Яблоко - лучший диетический продукт! Яблоко является настолько привычным фруктом в нашем рационе, что мы даже не задумываемся о том, насколько оно полезно для человеческого организма. Яблоки нужно употреблять по нескольким причинам: во-первых - это вкусно, во-вторых - яблоки растут в европейском регионе в больших количествах и...
Майоран - лекарственное растение, в кулинарии используется как пряность. Майоран способен стимулировать аппетит, предотвращает метеоризм. Чай из майорана снимает головные боли и лечит простуду. Вкус этой пряности напоминает одновременно и мяту, и перец, но менее острый. Существуют несколько видов майорана: однолетний, двухлетний и многолетний. Если у...
С приходом весны нам всем хочется перемен, и с первыми лучиками солнца мы думаем о том, как привести себя в порядок после зимы. Приближающийся пляжный сезон заставляет задуматься, в первую очередь, о своей фигуре. Поэтому весна – сезон спорта и диет. Известно, что весна практически...
Гури-гури – знаменитое гавайское мороженое. Рецепт его насколько прост, а способ приготовления примитивен, что сделать его может даже шестилетний ребенок! Если вы бывали на Гавайских островах, то наверняка пробовали это нехитрое местное лакомство. Рецепт мороженого гури-гури был изобретен в Японии в начале 1900-х годов предпринимателем Йокичи...
В этой статье собраны универсальные советы, которые помогут вам стать профи по вопросам приготовления теста и самостоятельно изготовить любую выпечку. Некоторые из этих советов мы узнали от опытных шеф-поваров, но большинство из них подсказала сама жизнь и богатый «бабушкин» опыт. Для того, чтобы выпечка «удалась», нужно...
Основа любой выпечки – мука. От качества муки зачастую зависит конечный результат готовки. Мы подготовили некий «лайфхак» для молодых хозяек. В целом эти десять жизненных советов по хранению муки пригодятся каждому: 1. Храните муку в закрытой таре, избегайте прямого попадания солнечных лучей. 2. Лучше всего для хранения...
Авокадо - очень полезный, и достаточно дорогой в наше время овощ, чтобы позволить себе выбрасывать остатки, или оставлять портиться половинку в холодильнике. Авокадо богат разными витаминами и полезными веществами, в том числе железом. И даже при не очень длительном хранении разрезанный плод быстро начинает темнеть...
Это один из многочисленных рецептов сладкой выпечки из тыквы. Тыквенный пряник смело можно назвать тыквенным пирогом, да и внешне данное блюдо не очень похоже на пряник, скорее на буханку хлеба. Тыквенный пряник – отличное осенне-зимнее блюдо с характерным пряным ароматом. В нем используется традиционное сочетание...
Канапе - это общее название для разнообразных миниатюрных закусок. Канапе считается «основным блюдом» для любых мероприятий в стиле фуршет, где гости не сидят за столами, а употребляют пищу «на ходу». Существуют сотни разновидностей канапе, от самых простых, состоящих всего из двух ингредиентов, до настоящих кулинарных шедевров,...
В этой статье мы познакомим вас с таким кухонным прибором, как мультиварка. Среди разнообразия современной кухонной техники мультиварки все еще не очень популярны. Многие из нас слышали о мультиварке, но далеко не все знают, что из себя представляет этот кухонный аппарат. Мультиварки появились сравнительно недавно,...