Канапе - это общее название для разнообразных миниатюрных закусок. Канапе считается «основным блюдом» для любых мероприятий в стиле фуршет, где гости не сидят за столами, а употребляют пищу «на ходу». Существуют сотни разновидностей канапе, от самых простых, состоящих всего из двух ингредиентов, до настоящих кулинарных шедевров,...
В этой статье мы познакомим вас с таким кухонным прибором, как мультиварка. Среди разнообразия современной кухонной техники мультиварки все еще не очень популярны. Многие из нас слышали о мультиварке, но далеко не все знают, что из себя представляет этот кухонный аппарат. Мультиварки появились сравнительно недавно,...
Благодаря приятному аромату и специфическому вкусу имбирь часто применяют для приготовления различных блюд. Кроме использования в пище из корня имбиря получается прекрасный чай с отличными вкусовыми качествами и пользой для нашего организма. Парадокс в том, что собственно чая в имбирном чае нету. Его логичнее назвать имбирный...
Быстро растущее население нашей планеты требует все больше продуктов, чтобы прокормить все 7 миллиардов человек. По прогнозам ООН к 2035 году население Земли будет составлять уже большее 10 миллиардов. Многие ученые пытаются спрогнозировать, чем же будут питаться все эти люди. С учетом бурного развития новых...
В современном мире микроволновая печь стала одним из неотъемлемых атрибутов практически на любой кухне. Большинство из нас используют микроволновку исключительно для разогрева пищи, ведь это быстро и удобно. А большинство хозяек все-таки предпочитают для готовки пользоваться традиционной плитой и духовкой. Но бывают такие ситуации, когда...
Чтобы быть красивыми и здоровыми - ешьте тропические фрукты! Польза от употребления некоторых тропических фруктов настолько велика, что мы даже не подозреваем об этом. Кроме того, что организм насыщается витаминами и полезными веществами, фрукты также способствуют нашему хорошему настроению. Именно об этом говорят последние исследования итальянских...
Вещества, которые способны стимулировать наше сексуальное желание, называются афродизиаками. Среди них оказалось немало продуктов, которые мы употребляем практически ежедневно. Самым распространенным продуктом из этой серии можно назвать черный шоколад. Именно это лакомство с горьковатым вкусом является отличным дополнением к страстной ночи. Такое воздействие на наш организм...
1. Овощ - это кулинарный термин, обозначающий съедобную часть растения. Принято считать, что отличие овощей от фруктов заключается в том, что фрукты растут на деревьях, а овощи - на земле. С точки зрения ботаники, овощи - это съедобные части травянистых растений, а фрукты - древесных...
Ученые доказали, что содержание полезных веществ во многих овощах после термической обработки не только не уменьшается,но и увеличивается! К тому же, есть факты, которые свидетельствуют о большей полезности приготовленных овощей по сравнению с сырыми. Это особенно касается таких овощей, как томаты, капуста, брокколи, кабачки и морковь....