Кордицепс – древний эликсир жизни и молодости

кордицепсис

Наша статья немного похожа на одну из сказочных легенд. Высоко в горах Тибета люди собирают редкие растения, которые обладают целительными свойствами, цена на которые сопоставима с ценами на драгоценные металлы.

Китайская медицина использует кордицепс около 4000 лет. В начале этот редкий гриб применяли  как мощное тонизирующее средство. Со временем люди заметили в нем и другие целебные свойства. По словам целителей, им можно успешно лечить более 100 видов болезней. Он регулирует артериальное давление и улучшает работу сердца, защищает от эпидемии гриппа, помогает при заболевании астмой, а также снимает усталость и в целом улучшает самочувствие, увеличивает выносливость человека, из-за чего пользуется большой популярностью у китайских спортсменов.

Кордицепс успешно используют для лечения онкологических заболеваний и как средство для восстановления организма после таких процедур, как химеотерапия и лучевая терапия. Таким невероятным эффектом кордицепс обязан веществу бета-глюкану.

Бета-глюкан обнаружили в 70 годах прошлого столетия. Ученые, которые занимались исследованиями данного вещества, сделали вывод, что бета-глюкан играет важную роль в иммунологи. Он является сильнейшим иммунным активатором. Это вещество способно увеличить защитные и лечебные свойства организма до такого уровня, на котором он никогда не работал. Например в случае с онкологическими заболеваниями бета-глюкан активирует макрофаги (клетки нашего организма, способные к захвату и перевариванию бактерий и других чужеродных или токсичных для организма частиц), которые ответственны за уничтожение опухолевых клеток.

На самом деле кордицепс – это вид паразитирующих грибов. Размножается он очень оригинальным способом. Летом кордицепс вырастает из мицелия и выбрасывает свои споры, которые в свою очередь попадают на личинок моли. Личинки зимой зарываются в норы и в это время из споры начинает развиваться мицелий, используя при этом личинку как источник питательных элементов. Таким образом, мумифицированная личинка становится частью кордицепса, весной из мицелия  начинает расти плодовое тело около 5 см в высоту.

Весной жители горных районов Непала, Бутана, Тибета поднимаются в горы на высоту 4 км в поисках кордицепса. В это время он имеет такой вид:


 

Цена таких паростков может доходить до 2500$ за килограмм. В нашем регионе такой вид грибов не растет, но он, скорее всего, присутствует в аптеках в виде пищевых добавок.